Nach mehreren gemeinsamen Aktionen und vieler Hände Arbeit haben wir kurz vor Weihnachten noch den entscheidenden letzten Schritt gemeistert: Die gerösteten Haselnüsse zu cremigem Mus zu …tja… „verwursten“. Füllt man nämlich Nüsse in einen (ehemaligen) Wurst-Cutter, häckselt und rührt sie lange genug, entsteht fein-cremiges Nussmus! Ohne spezielle Geräte, oder weite...
Mohnblumen im Getreidefeld, das ist es, was die meisten Menschen wohl mit Blüten im Acker verbinden. Aber wussten Sie, dass es über 350 Ackerwildkräuter gibt? Also Wildkräuter, die nicht nur in Wiesen und an Wegrändern wachsen, sondern mitten ...
Was läuft in Frickenhausen anders? Die Dorfgemeinschaft im Unterallgäu hat 2019 auf einer Wiese am Ortsrand einen Mehrgenerationenplatz geschaffen. Wobei dieser sperrige Begriff lange nicht ausdrückt, welche Bedeutung für Mensch und Natur damit ...
Das Solarfeld im niederbayerischen Oberndorf liefert mehr als Strom, denn Andreas Engl hat dort ein Mosaik aus verschiedenen Biotopstrukturen angelegt. Seitdem ist das Solarfeld ein Hotspot der Artenvielfalt. Genau so muss es sein, findet der Initiator, ...
